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厨艺大赛展风采 努力协作创佳绩

  • 来源:学生会记者团
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1124星期六下午130分,西北政法大学长安校区学生食堂一楼内座无虚席,西北政法大学第六届“美厨杯”学生烹饪大赛在这里拉开了帷幕。

规定的比赛项目由酸辣土豆丝和鱼香肉丝这两道菜组成。每组被要求限时在二十五分钟内完成从生菜到成品的全部程序。

我国际法学院代表队此次派出了五位铿锵玫瑰参加比赛她们作为第二组比赛的参赛队伍,在啦啦队员们“国际精英,样样精通,庖丁解牛,游刃有余”的响亮口号声中震撼登场!

选手们一上场便一刻不停地忙活开来了,她们分工协作、默契配合。第一道菜是酸辣土豆丝,她们熟练地把土豆切成丝,用水洗净,并且把它们细心地泡在水中。在另一边,掌勺的同学熟练地热锅,放入适量的油和葱花,辣椒,盐等,伴着“哗”的一声,土豆入锅了。掌勺同学麻利地翻炒起来,只三两下,一道美味的酸辣土豆丝就装盘了。首战告捷,接下来的是川系菜肴鱼香肉丝。看来,几位同学是有备而来,只见其中一位选手很专业地把鸡蛋中的蛋清取出,把它与切好的肉丝搅拌,接着放入淀粉等配料。另一边,一位同学在有条不紊地热锅,虽然时间紧迫,但她依然从容以对,不紧不慢。只几分钟,诱人的香味就已经飘到了赛场的每一个角落。踩着主持人的倒计时,一盘色泽鲜美的鱼香肉丝做成了。

两道佳肴得到了在场评委的好评和同学的阵阵喝彩,此次比赛我国际法学院取得了优秀的成绩,同时也展现出了属于我们大学生自己的精湛厨艺。